Setas, setas, setas



Paloma y Margarita buscando setas cerca del Santo. Parece que por cestas no va a ser.

4 comentarios:

www.villaverdedelducado.com dijo...

Os pasamos la famosa receta de Boris para las setas:

1-Corta las setas más o menos en trozos comestibles.
2-sofrielas en un chorrito de aceite de oliva hasta que empiezen a soltar el agua que tienen.
3-en otra sarten frie:gambas(de esas que ya vienen peladas y congeladas y palitos de cangrejo en trozitos,con mucho ajito y perejil picados.
4-cuando este el sofrito júntalo con las setas y echale medio vaso de vino blanco, cerveza ó vino de jerez y sal a demanda. y lo dejais rebajar a fuego lento,pero que no se llegue a secar (para tener salsita)....

un saludo

www.villaverdedelducado.com dijo...

http://www.villaverdedelducado.com Feliz año 2007

manolo dijo...

Por favor; con las que teneis podeis preparar algunas y guardarlas en un bote hasta que vaya yo a villaverde y las probamos con un poquito de vino.
Manolo.

www.villaverdedelducado.com dijo...

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